Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí
Jaroslav Prugar a kolektiv

Dnes vráceno
Monografie
ISBN: 978-80-86576-28-2 (váz.)
Nakladatelské údaje: Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s Komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV, 2008
Fyzický popis: 327 s., [13] s. barev. obr. příl. : il. ; 25 cm
Dokument zatím nebyl ohodnocen
Hodnocení: {{document.rating.value | number:1}} (počet hodnocení: {{document.rating.count}})
{{document.rating.result}}


Klíčová slova: rostlinné produkty; kvalita potravin; management jakosti
Poznámka: Terminologický slovník

Exempláře Svázané ročníky
Načítám exempláře
Dokument není k dispozici Žádné exempláře k dispozici Dokument nemá žádné svázané ročníky
Citace
Související
Všechny díly
Detail
Název pole Obsah pole
Autor Prugar, Jaroslav, 1928-2012 Autor
Údaje o názvu Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí Jaroslav Prugar a kolektiv
ISBN 978-80-86576-28-2 (váz.)
Nakladatelské údaje Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s Komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV, 2008
Klíčová slova rostlinné produkty
Klíčová slova kvalita potravin
Klíčová slova management jakosti
Fyzický popis 327 s., [13] s. barev. obr. příl. : il. ; 25 cm
Všeobecná poznámka Terminologický slovník
Dokumenty ke stažení
 
Oblíbené
…a další

Zobrazit vše
Navštívené
Podobné